La Golondrina Culinária Chilena 

História

As Nossas empanadas são de origem histórica, uma receita da "Abuelita/ vovó Maria" passada para sua querida nora, e que será transmitida de geração a geração, além de doces artesanais típicos deliciosos. Empanadas, são um capítulo a parte da gastronomia Chilena. A massa é feita a partir de farinha de trigo e manteiga, com recheios que variam de província para província. O recheio é chamado de "pino", que é agregado ao centro da massa, e que após este preparo, são levadas ao forno e começam a liberar aromas deliciosos que aguçam qualquer paladar.